奶茶中的菌落总数超标是什么原因引起的？

　　奶茶是当下年轻人最喜欢的一种饮品，奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题，但还有很多的人发现会有些奶茶菌落总数超标，那这个问题要怎么解决呢？

　　要想解决菌落总数的超标问题，首先来了解一下奶茶中的菌落总数超标是什么原因引起的。那什么是菌落总数呢？菌落总数的多少对我们来说有什么影响呢？

　　菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

　　如果在奶茶中检查出菌落总数超标的问题，一般就是因为在生产、加工、运输储存等环节中可能存在不规范，食品卫生状况有待改进。霍尔德科技研发生产的菌落总数快速检测仪可检测食品中的微生物含量，可判断奶茶的卫生状况。

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