什么是细菌?细菌是指生物的主要类群之一,也是所有生物中数量最多的一类,细菌也对人类活动有很大的影响。一方面,细菌是许多疾病的病原体,可以通过各种方式,如接触、消化道、呼吸道、昆虫叮咬等在正常人体间传播疾病,具有较强的传染性,对社会危害极大。那在食品中常见的细菌有哪些呢?
食品中有很多影响到食品健康的病菌,像是肉毒杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌等,如果这些病菌被食用,则会影响到我们的身体健康。那我们要怎么了解食品中的细菌含量呢?这就需要使用专业的检测仪器对其进行检测。
要检测食品中的细菌含量,霍尔德生产的食品微生物检测仪就是不错的选择。该设备为全新升级产品,大屏幕触摸显示屏,代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,食品微生物检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷。
霍尔德生产的食品微生物检测仪,可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,表面洁净度快速筛查。而且仪器可广泛应用于:细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。
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