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山东霍尔德电子科技有限公司专业专注于ATP荧光检测仪研发、生产、销售
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餐馆的厨房卫生吗?ATP荧光检测仪来把关

餐馆的厨房卫生吗?ATP荧光检测仪来把关

作者:霍尔德科技    来源:本站    更新时间:2022-01-19    浏览量:86

  随着生活水平的提高,很多人都选择更舒适的生活状态,例如餐饮行业就不断的在兴起,人们在结束一天的工作之后,不想再做饭,就会选择去餐馆点一些好吃的,犒劳一下自己,但有很多人问餐馆的厨房卫生吗?

  其实有些餐馆还是很注重卫生安全的,但这也不能概括那些不注重厨房卫生的餐馆,有的餐馆只是把表面擦得很干净,这样就真的卫生了吗?其实不然,它可能还会有很多其他的细菌,那这就要借助专业的仪器进行检测了。


餐馆的厨房卫生吗?ATP荧光检测仪来把关


  其实很多的餐馆对于卫生安全并没有格外的关注,尤其是在厨房中,忙起来就会弄得一团乱,然后还不及时打扫,就会对厨房和食物产生一定的影响,那这样ATP荧光检测仪就派上了用场,这款仪器适用于食品饮料生产过程关键控制点监控,医疗系统和卫生监督机构即时采样监测。

  ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。

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