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为什么网购的玉米糊会检出菌落总数超标问题?

为什么网购的玉米糊会检出菌落总数超标问题?

作者:霍尔德科技    来源:本站    更新时间:2021-12-02    浏览量:22

  近年来,随着科技的发展,网络的发展也在不断前进,越来越多的人享受了网络的便利,同时网购也为很多人带来了便利。虽然网购非常便利,但是网购食品的时候,还是要多注意一下食品的安全问题,食品的安全与我们的身体健康密切相关,所以要更严格的把控。

为什么网购的玉米糊会检出菌落总数超标问题

  近期在一家网店销售的原味玉米糊中,检出菌落总数不符合食品安全规定,这是什么原因造成的呢?菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。在网购的玉米糊中检出菌落总数超标问题的原因是什么呢?

  菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。那要怎么检测玉米糊中的菌落总数含量呢?

为什么网购的玉米糊会检出菌落总数超标问题

  霍尔德科技研发生产的菌落总数快速检测仪,可检测食品中的菌落总数含量。还可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,表面洁净度快速筛查。广泛应用于:细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。

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