食品微生物快速检测方法

　　什么是微生物？微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保、体育等诸多领域。那食品中的微生物怎么检测？食品微生物快速检测方法是什么？

　　微生物千姿百态，有些是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。微生物能够致病，能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂，所以我们要预防食品中产生微生物，要怎么检测食品中是否含有微生物呢？这还是需要专业的检测仪器对其进行检测。

　　要检测食品中的微生物含量，就要使用专业的检测仪器对其进行检测。霍尔德研发生产的微生物快速检测系统，集快速培养和高灵敏度创新检测方法于一体，大大缩短检测时间；且操作简便，无需任何前处理，全密闭检测系统安全无害，广泛适用于食药系统、食品企业、日化产品制造业、医疗卫生、医药研究制造业、环保以及餐饮服务企业。

　　霍尔德生产的这款微生物快速检测系统，具备8个检测通道，各检测孔位具有独立控温和孵育能力，可同时进行不同培养温度的微生物检测。可用于检测食品中的菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、绿脓杆菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、肠球菌、酵母菌、肠道杆菌科等微生物，从而有效保障食品安全。

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