爱下馆子的人要注意餐具中的细菌！

　　随着生活水平的提高，人们开始不仅满足于温饱，而是想尝试更多食品，也有很多上班族，为了节省时间，就选择去餐馆就餐，但是餐馆的安全问题也是要注意的，尤其是对餐具的卫生情况要格外注意。餐具洁净度检测仪可检测餐具的卫生情况，保障用餐安全！

　　近期在某地的食品抽检中，检出多家餐馆使用的餐具大肠菌群不合格，这是什么原因造成的呢？大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等，所以爱下馆子的人要关注一下餐具的卫生情况。

　　要怎样检测餐具中的大肠菌群以及其他细菌是否超标呢？这就需要专业的检测仪器了，霍尔德科技研发生产的餐具洁净度检测仪，基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷，仪器可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查。

　　传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。仪器可广泛应用于：细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。

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