饮料中会含有菌落总数吗？

　　相信很多人对饮料这两个字都不陌生吧，饮料是供人液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。很多人都喜欢喝，但是饮料的安全情况你注意到了吗？

　　近期的一次食品抽检中发现，某饮品有限公司生产的苹果风味饮料，菌落总数不符合食品安全规定。　菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

　　饮料中的菌落总数超标是什么原因造成的？饮料中菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。但是要想了解准确的数据就要用专业的检测设备进行检测，哪款设备可以检测饮料中的菌落总数呢？

　　霍尔德科技研发生产的菌落总数快速检测仪，采用生物化学反应方法检测ATP含量，菌落总数快速检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷。仪器可广泛应用于：细菌微生物检测、医药卫生、食品安全、市场执法、表面洁净度检测、医疗防疫、水质水政、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。

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