怎样检测饮用水中的大肠菌群含量是否超标？

　　水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。而饮用水则是可以不经过处理、直接供给人体饮用的水，所以它的安全问题还是要好好注意一下的，那需要注意的是哪些呢？

　　近期在一次食品抽检中，检测出饮用水中的铜绿假单胞菌超标，这是什么原因造成的呢？铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌，是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。

　　铜绿假单胞菌对于免疫力较弱的人群健康风险较大，按照规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。包装饮用水中检出铜绿假单胞菌的原因，可能是源水防护不当，水体受到污染；也可能是生产过程中卫生控制不严格；还可能是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

　　霍尔德科技研发生产的大肠杆菌检测系统，是集快速培养和高灵敏度创新检测方法于一体，大大缩短检测时间；且操作简便，无需任何前处理，全密闭检测系统安全无害，广泛适用于食药系统、食品企业、日化产品制造业、医疗卫生、医药研究制造业、环保以及餐饮服务企业，保障水质的安全。

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